冬季适当服姜汤以湿胃散寒。须视病情而定。豆类：大豆、黑豆、黄豆等，含有丰富的植物蛋白和微量元素，有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用。可以治疗以湿重为主的风湿骨痛，对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。
黑豆可治疗风湿疼痛，用黑豆炒至半焦加入黄酒，治疗关节酸痛有效，有胃炎者慎用。果实食品中，栗子有补肾强筋健骨的作用，对筋骨、经络、风湿痹痛、腰膝无力极为有益。强直性脊柱炎是由于肾虚引起的筋骨、肌肉关节的病损。可生食、熟食，久服必强筋、健骨、补肾。将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛，新鲜栗叶捣烂外敷，也能减轻肌肉、关节、皮肤的炎症。
强直性脊柱炎的饮食调理要重视，除了要注意强直性脊柱炎饮食调理以外，强直性脊柱炎患者的心情也要多加注意，每天保持开朗乐观的心态，对于强直性脊柱炎的治疗会起到辅助作用。